Lacarne del atún claro es más áspera, mientras que la del bonito es más sabrosa. Ahora ya sabes que las principales diferencias entre el bonito y el atún residen en el color de su carne, el sabor y tamaño. Dos pescados similares pero de especies diferentes cuyos matices son igualmente disfrutables gracias a las conservas de Frinsa.
Laxoubiña mide alrededor de 11 centímetros de largo -talla mínima permitida- y la xouba o parrocha alcanza entre los 11 y los 14 centímetros. Estas variedades de menor tamaño son las más
Lamelva es un pescado azul que pertenece a la familia de los Scombridae; al igual que la caballa, el atún o el bonito, entre otros. Entre sus características destaca su piel fuerte y dura, con pocas escamas, así como su cuerpo alargado, redondeado, robusto y
1 BONITO DEL NORTE, Atún Blanco (Thunnus alalunga) Hegaluze, Albacora, Germon, White Tuna Es el túnido más apreciado tanto en fresco como en 7WZoDS.
